Životní styl

Nemůžete spát? Uvařte si banán!

23. října 2016 v 19:09 | Hanyuu-hime
Nikdy jsem nebyla člověk, co by měl nějaké velké problémy s usínáním. Občas se sice našly chvíle, kdy se mi po zalehnutí do postele v hlavě vyrojila hromada myšlenek, které mi nedaly usnout, protože kolem mě pořád kroužily a zabrat zkrátka nešlo. To ale není nic oproti lidem, co se hodiny převalují a zírají do stropu.

Když jsem ale nedávno úplnou náhodou objevila titulek hlásající cosi o vaření banánu a sledování, co se s vámi po ulehnutí do postele stane, nabyla jsem dojmu, že se musíte minimálně probudit mrtví, protože jinak by to neznělo tak podivně.
Ale mělo jít pouze o to, že když povaříte banán, mělo by vám to pomoci usnout a zlepšit kvalitu spánku.

Navzdory tomu, že problémy usnout mě netíží, řekla jsem si, že to stejně zkusím.

Peču, aranžuji, fotím!

13. října 2016 v 19:02 | Hanyuu-hime
Pečení je můj koníček. Ne nijak zvlášť obrovský, abych jím trávila veškerý volný čas. Zase ale dostatečně velký, abych alespoň jednou za čtrnáct dní, je-li na to čas (a že ten si opravdu většinou nějak udělám), něco upekla.
Moje vášeň spočívá v tom, že se vyřádím na dobrotách čistě veganských a hlavně takových, které mě jen tak z čista jasna napadnou. Recepty mě nebaví, jak číst, řídit se jimi, tak je psát. Zato mě ale ukrutně baví mít radost z toho, když se mi nápad povede podle představ nejen chutí, ale i vzhledem.

Miluju totiž, když mohu hotový moučník naaranžovat a vyfotit. Nebaví mě fotit jídlo samo o sobě. Náramně mě naplňuje radostí moct zaznamenat svůj výtvor.

Kdysi jsem chtěla dělat cukrařinu, mámě se to moc nezamlouvalo, a tak jsem vystudovala management. Nelituju toho. Tu školu jsem nesnášela, ale vlastně díky tomu jsem nyní tam, kde jsem. A vlastně je to možná dobře. Pečení je teď můj koníček, ne obživa, která by mě stejně možná ani neuživila a já skončila někde v Lidlu u kasy.
Navíc si ani nijak zvlášť nelibuju v krémech, fondánech a zdobení. To, co mě opravdu nejvíc baví je zkrátka pečení, což není vlastně tak úplně cukrařina.

A tak jsem si zde před nějakou dobou založila složku s fotkami, kam přidávám každý jednotlivý výtvor. Postupně jsem si to aranžování skutečně zamilovala a na fotkách je to postupně celkem znát, když se porovnají ty původní, kdy mi šlo spíš o to, zaznamenat si, co jsem pekla.
Celou dobu byla ona složka ale taková vlastně utajená, a na očích pravidelných náštěvníků i náhodných blogových pocestných vlastně nebyla. Řekla jsem si proto, že z fotek udělám článek.

Jak už jsem ale říkala, na recepty mě neužije, proto jen ty fotky. Čistě proto, že mám ráda hezky vypadající moučníky a nejspíš i z toho důvodu, abych vám ukázala, že ani veganské pečení nemusí být upatlaná nepovedená kejda, jak si nejspíš mnoho lidí myslí.

Toto jsou bezlepkové (pohankové) sušenky slepované kokosovým krémem. Jedny kakaové, druhé s kokosem.

Natto - Už nikdy víc

10. října 2016 v 20:25 | Hanyuu-hime
Byla jsem nakupovat - v rychlosti, jak to mám ve zvyku. Do košíku jsem házela ověřené potraviny a dobroty a jen na chvíli se pozastavila, abych mrkla na složení toho, co jsem ještě neměla a nějak mne zaujalo.

Do oka mi padlo natto. Fermentovaná soja má své mnohé výhody, neplatí u ní to samé, co u jiných sojových výrobků, určitě tedy stojí za to, zařadit sojové fermentované výrobky do jídelníčku, chcete-li jíst zdravě.
Ovšem, zde jsem trochu přestřelila.

Zdroj: http://japan-culture.biz/

Výborné domácí chipsy

1. března 2016 v 10:44 | Hanyuu-hime
Navzdory mému vztahu ke zdravému životnímu stylu, miluju brambůrky... a vlastně i pár dalších nezdravých dobrot.
Jenže u výběru brambůrků v obchodě se může a často také vyskytuje jeden problém za druhým. V každém druhém balíčku se najde něco, co mě odradí od koupě. Udělat si tedy domácí chipsy byla věc, kterou jsem zkoušela opakovaně z různých surovin, až se mi konečně podařilo dobrat se přesně takového výsledku, který jsem zamýšlela.

Ďobáčky | Sojové nudličky

4. září 2015 v 14:23 | Hanyuu-hime
Sója je všude, i tam, kde byste to nečekali. A dostupných jídel z ní je o to víc, jak přibývá veganů. Já osobně tedy nejsem zastáncem nahrazování masa sojou. Nevykládejte si to tak, že bych se na internetu tvářila jako někdo zcela jiný a doma si pomláskavala nad řízkem, to rozhodně ne, jen si zkrátka myslím, že stejně jako není třeba mít v jídelníčku zařazené maso, ani ta sója rozhodně není nezbytně nutná.
Nebudeme si tu lhát - Ne všechno veganské je zdravé a sója není zdravá! Pokud vám někdo bude tvrdit opak, tak lže. Přesto vám její občasná konzumace nijak neublíží. Na světě jsou horší věci než to, že si jednou za čas dáte sojový pokrm. Sama jsem už různé vyzkoušela, ať už klasické tofu, mléko nebo jogurt. Je nutné ale mít na paměti, že přejít na veganskou stravu neznamená, začít se denně stravovat všemi produkty, co ze sóji lze vyrobit.

Jak jsem ale už řekla, ačkoli není zrovna nejlepší ji přímo vyhledávat, pokud nechcete, zcela stranit se jí nemusíte. Ono to v dnešní době stejně prakticky nejde a i každý nevegan té sóji sní možná ještě víc, než druhá skupina strávníků.

Já tu dnes mám pokrm od značky Kalma, který je jedním ze dvou, jež jsem v tomto roce ochutnala. Přináším menší zhodnocení a někdy příště zkusím přidat i ten druhý.

Pomazánky Alnatura | Hokkaido a Paprika s kešu

10. července 2015 v 14:39 | Hanyuu-hime
Jestliže se alespoň trochu zajímáte o to, co jíte, mohli jste si všimnout, že téměř každá pomazánka má v sobě navíc něco, co se všem ne zrovna líbí. V mém případě jsem pak hodně takových vracela rovnou zpět do regálu, protože nechci jíst paprikovou pomazánku, ve které je pět Eček, z nichž znám třeba jen jedno, tudíž o zbytku v ochodě nezjistím nic, rozemletí brouci a papriku to nikdy nevidělo. Nehledě na to, že vybrat pak takový produkt, kde by nebylo mléko, ani v sušeném stavu, máslo nebo palmový olej, nemluvě o dalších věcech, bylo téměř nemožné, tudíž jsem věci jako pomazánky víceméně vyškrtla ze svého jídelníčku.

Pak mi jednou do oka padla maličká pomazánka značky Alnatura. Jednalo se o příchuť cizrna a zázvor, tuším, tu jsem si ale nakonec nekoupila, jelikož jsem nechtěla riskovat, že to bude chutnat hrozně. Cirznu mám sice ráda, zazvor taky, ale dohromady si to nedovedu představit.

Zelená káva | Instantní kávovinová směs

22. května 2015 v 16:28 | Hanyuu-hime
Tentokrát se nejedná o tu samou zelenou kávu, o které jsem psala článek minule. Jde o instantní kávovinovou směs s názvem Zelená káva, která má s tou opravdovou jen málo společného.

Kombucha | Chutně ke zdraví

10. dubna 2015 v 10:50 | Hanyuu-hime
Co se skrývá pod názvem kombucha? Někteří možná tuší, jiní vůbec ne. A na co ta divně se jmenující věc je? Vlastně úplně na všechno. Ale k tomu se dostaneme postupně.

Kombucha se jinak mezi lidmi nazývá čajovou houbou, ačkoli to prý houba v pravém slova smyslu tak úplně není. Nebudu tu ale rozebírat, čím ve skutečnosti je či nikoli, ale zaměřím se na to, co vás jistě bude zajímat nejvíc, a to, jak jednoduše kombuchu využít a získat tak vlastně poměrně chutný nápoj, který obsahuje řadu vitamínů (poznámka nejen pro vegany: včetně B12), pomáhá s hubnutím a působí na obrovskou škálu zdravotních obtíží, které by vás mohly potkat.

Zelená káva | Moje první zkušenost

22. března 2015 v 17:22 | Hanyuu-hime
Zelená káva stále více proniká mezi lidi, především ty, jimž záleží na zdravém životním stylu. Všechno čerstvé, neupravované, prostě přírodní, je rozhodně lepší, než umělotiny. K tomu lze ještě připomenout, že co je zelené, u toho to platí dvojnásob.
Dalo by se říct, že chcete-li, například, mít zdravou pleť, vlasy a zdravější organismus celkově, chřoupejte syrové vše, co je tmavě zelené. Samozřejmě je třeba jít nějakou zlatou střední cestou, přes zeleninu, mladý ječmen, řasu či další a hlavně neohlodávat sousedovic túje, ani maminčiny pokojovky. Nejen, že by vám to bylo k ničemu a naštvali byste jak máti, tak sousedy, při spásání všeho zeleného byste taky jednoho slunečného dne mohli skončit kaput.

Ale konec řečí. Dnes se chci zaměřit na zelenou, tedy nepraženou zrnkovou kávu.

Zelený ječmen | Medicol x Green Ways

6. března 2015 v 10:44 | Hanyuu-hime
V loňském roce jsem se konečně rozhoupala k tomu, přidat ke svému zdravému životnímu stylu a stravování i tento, v poslední době již dost známý doplněk stravy. Jedná se o zelený ječmen, který si stále více lidí vychvaluje pro jeho blahodárné účinky jak na pleť, vlasy, tak organismus celkově.
Nejen, že pročistí vaše tělo, pomáhá s bojem proti akné, je nápomocen při problémech s vlasy, jejichž růst podporuje, ale také dodává energii. Cítíte se po něm lehčí, živější, ale především zdravější.

Že však není ječmen jako ječmen jsem se přesvědčila při zkoušení dvou různých značek. V budoucnu bych ráda zkusila ještě jinou, abych si sama našla ten nejlepší, momentálně tu pro vás ale mám porovnání dvou, které jsem zatím zkoušela dostatečně dlouho na to, abych je mohla porovnat.
 
 

Reklama